Oppskrift; Sjokolademilkshake

Det er sommer og tidvis noe varmt. Det var i hvert fall en dag hvor jeg definitivt måtte kjøle meg litt ned. Med noen enkle ingredienser jeg allerede hadde i hus, ble det til at jeg laget sjokolademilkshake.

Her kommer oppskrifta.

Sjokolademilkshake
2 kuler sjokoladeis
2 dl melk
1 ss kakaopulver

Ha alt i en blender og bland til det er minimalt med klumper. Ha i et glass.

Oppskrift; Klassisk Moscow Mule

Etter å lest om Moscow Mule på nettet, fant jeg ut at jeg skulle lage det selv for å finne ut hva "alt styret" rundt cocktailen var for noe.

Etter litt eksperimentering, ble det til en en mer klassisk Moscow Mule og her er oppskrifta.

Moscow mule
0,5 dl vodka
juice fra 1/2 lime
1,75 dl ingefærøl
Isbiter
Pynt med lime eller mynte

Hell alt i en kobberkopp.

Oppskrift; Rabarbrasuppe

Siden det tross alt er sommer, var jeg litt på jakt etter sommer-inspirert mat. Da jeg var på butikken for et par dager siden, så jeg at de hadde rabarbra. Jeg fikk et innfall og kjøpte med meg noen stilker. Da jeg kom hjem, endte jeg opp med å lage noe så enkelt som rabarbrasuppe og i dag vil jeg dele oppskriften med dere.

Rabarbrasuppe
800 gram rabarbra, i biter
1 liter vann
3 dl sukker
Kanel etter smak

Del opp rabarbraen i passe biter. Ha rabarbrabitene, samt vann, sukker og kanel i en gryte. La det koke opp og koke på middels varme i noen minutter til rabarbraen er mør.

Serveres lunket, gjerne med vaniljesaus eller vaniljeiskrem.