Oppskrift; Sjokolademuffins med allehånde

Noe av det som er det hendige med baking, er at i flere tilfeller er det enten bare noen basis ingredienser en trenger, eller kombinasjonen basis ingredienser og noen få til, uten at det nødvendigvis koster så himla mye. Nylig lagde jeg sjokolademuffins med allehånde, og prisen per muffins ble adskillig billigere enn hvis en skulle kjøpt det i butikken.

Sjokolademuffins med allehånde

100 gram smeltet smør

150 gram hvitt sukker

100 gram brunt sukker

2 egg

1 1/2 dl rømme

5 ss melk

250 gram hvetemel

1 ts allehånde

200 gram hakket mørk sjokolade

Bland alle de tørre ingrediensene sammen. Ha deretter i alt det våte og bland godt. Ha røra over i cirka 12 muffinsformer.

Stekes i 25-30 minutter på 200 grader i en forvarmet ovn.