I eksamenstider synes jeg det er utrolig praktisk med slow-cookeren, som gjør at jeg slipper og henge over grytene når jeg skal lage middag, samt jeg får middag i flere dager. Her kommer ihvertfall en oppskrift på mongolsk biff.
Mongolsk biff
500 gram storfe i strimler
1/2 ts malt ingefær
1 ts hvitløkspulver
1,5 dl soyasaus
1,5 dl brunt sukker
2,5 dl vann
3 ts maismel
En bunt vårløk, hakket
Ha alle ingrediensene i slow-cookeren og la det koke på høy setting i 3-4 timer, eller lav setting i 6-8 timer. Serveres med ris.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar