Oppskrift; Rustikk biffgryte i slow cooker

Selv om vinteren snart er over, er det fremdeles fullt mulig at en kan kose seg med varmende gryteretter. Da en av de lokale matbutikkene hadde tilbud på grytekjøtt, benyttet jeg meg av anledningen og kjøpte litt. Siden jeg har slow cookeren, endte jeg opp med å lage en rustikk biffgryte og i dag kommer oppskrifta.

Rustikk biffgryte i slow cooker

(Cirka 4 porsjoner)

600 gram grytekjøtt

4 gulrøtter, i biter

5 poteter, i biter

8 sjalottløk, hakket

7,5 dl kraft

Timian og pepper etter smak

Ha alt i slow cookeren og la det koke på høy setting i 4-5 timer eller lav setting i 6-8 timer.

Kan gjerne serveres med godt brød eller noen rundstykker.