Oppskrift; Slow Cooker biffgryte med byggryn

Da en venninne av meg nylig skulle hjelpe meg med å montere noen Billy-hyller fra IKEA og jeg visste det ville være drittvær den dagen, tenkte jeg det ville være litt kjekt med en varmende gryte, så vi begge hadde varmen i oss, samt ikke gikk sultne mens vi holdt på med monteringa. Det jeg gjorde, var at jeg endte opp med å lage en biffgryte med byggryn i slow cookeren. Som en ekstra bonus, siden maten i slow cookeren lager seg selv, var det mye lettere å montere bokhyller uten å måtte sjekke til maten i tide og utide.

Her er i hvert fall oppskrifta.

Slow Cooker biffgryte med byggryn

Cirka 1 kilo grytekjøtt

2 persillerot, i biter

4 gulrøtter, i biter

1 løk, hakket

Pepper, etter smak

1 ss timian

Hvitløk, etter smak

2 dl byggryn

1 ss Worcestersaus

1 liten boks tomatpuré

1 liter kraft/vann + buljong

Ha alt i en slow cooker og la det koke på høy setting i fem timer.

Serveres med brød.